ちゃえん紅茶教室*chaen*
ちゃ〇でご縁を♪ 初めまして！ 紅茶コーディネーターの ちゃえん です。 自宅でこっそり♪紅茶教室をしています(*^^*)。 紅茶のことや日々のことをぼちぼちと綴っていこうと思います。
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ちゃえん
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ミカカフェdeアフタヌーンティー 満席になりました☆ (11/1)
食べれちゃう？（*＾＾*） (10/31)
天然のフレーバー (10/29)
やかん と ケトル (10/28)
シークレット☆イベント (10/22)
フィールドを広げて☆☆ (10/16)
フレーバーティー☆自分で作ろう！ (10/14)
めちゃうま♪ 焼きモンブラン☆ (10/13)
秋のワンディレッスン☆英国人のお茶時間 (10/11)
今日はミカカフェで♪ (10/6)
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kiko / 広島初☆ムレスナティー専門店･･･
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最近のトラバ
ミカカフェdeアフタヌーンティー 満席になりました☆
先日 告知させて頂きました http://ameblo.jp/chaen/entry-10690098257.html
ミカ Grand cafe さんでのアフタヌーンティー ですが、
どうやら 満席となったようです
ありがとうございます。楽しいひと時が過ごせるよう、しっかり考えて準備したいと思います。
ミカカフェにご予約下さった皆さま、よろしくお願いします。
１１月１１日 １９日に 予定しております 秋のワンディレッスンは、http://ameblo.jp/chaen/day-20101027.html
まだお席があります～
あれも！ これも！！ と いっぱい考えて やっとこ内容も固まりました
エゲレス人 気分で、お茶を飲んでみませんか？
それと・・・・・
少し先になりますが、 １２月３日に入門レッスン ☆ママレッスンを希望の方が現れました！！
お子さま連れ お互い様レッスンです。
子どもがいるから・・ と 思われていた方、良かったらご一緒にどうでしょう？
申し込み、質問等 遠慮なくメールして頂けたらと思います。
お申し込み・お問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ
belltree217@yahoo.co.jp
食べれちゃう？（*＾＾*）
おいしそうです。とっても（*＾＾*）
ラッピングもとってもステキ☆
先日のレッスンに来てくださった *Kankana*さん から頂いた手作りせっけんです。
薬品以外は、全て食べられるもので作られているんだって
白いのが マルセイユ石鹸
*マルセイユ* と名乗れるのは、きちんと配合を守っているものだけなんだって。
緑が アボカドオイルを使ったもの。
アボカド 大好物！ ・・・（食べれません）
色も優しくて、お皿においてるだけで、とってもかわいい
私は、日々 洗顔も石鹸派なので、使うのがとっても楽しみだな～
使うのがもったいない位かわいいけど
石鹸のサイドも、模様が型押しされていて、ステキなんだなぁ。
Kanakanaさん
すてきなプレゼントをありがとうございました。
かわいくて、おいしそうなのでお皿に置いて眺めています
先日のレッスンの感想 をブログにもUPして下さって
http://kanakana71.exblog.jp/12158415/
ちょっと照れちゃいます。
「ずずずっ～」 お嬢 おもしろかったですね。 確かに・・・普段は絶対 あんなことしませんもんね
また来月 よろしくお願いします☆
実は手作り石鹸、前に興味が沸いてお試しで作りに行ったことがあるのだけど、
それは、出来上がりがとっても臭かった。。
ズック洗い用にしようと思ったけど、臭すぎてみんな拒否だった・・・
顔につけるなんて、ありえん出来栄えだったのだ・・・
天然のフレーバー
寒いデス
紅い
紅茶が似合います。今日は、ママレッスン。
紅茶の産地の飲み比べをしました。
産地によって、こんなにも色も味も香りも違うのか と毎回思います。
天然のフレーバー。
表現はさまざまだけど、 あまかったり、華やかだったり、香ばしかったり。。
飲み比べをして、好きな紅茶をお土産に持って帰っていただくのですが、
今日は2人とも同じ茶葉を選ばれました。
紅くて、あまくて、とろんとした キャンディでした。（飴ちゃんではありません）
ストレートでも、ミルクティーでもおしいく飲んでいただけます☆
ティー実習は、 ロイヤルミルクティー。
あわせたお菓子は ちゃえん特製 フォンダンショコラ♪
こちらも、いつもと同じく かんた～んに出来ます。
（とろ～ん の写真を撮り忘れました）
「おいしいし、これなら出来そう！」 ですって。
ロイヤルミルクティーとフォンダンショコラ
お客様にお出ししたら、出来る女っぽい？
って笑いました。これからの季節にぴったりです。
今日もあっという間に時間が過ぎちゃいましたね。
ありがとうござました☆ また来月、おまちしております！
やかん と ケトル
「あぁ～ yoko先生 だぁ すごいなぁ」 なんて思いながら、その面を眺めていたら・・・・
！！！ おぉ～ めっちゃかわいい！！
ケトルを見つけた
来場者プレゼント（抽選） だったのだ
そう コレ ↓
小さい写真を じ～っと見る よ～く見る！！
やっぱりかわいい！
検索 検索 「富士ホーロー メリーケトル 」。
だってね、 いつもレッスンは ステンレスのフツーの やかん。
先週の出張の時も、 この やかん が写真の雰囲気を壊していたので、
わざわざ やかん は カットしたくらい 地味。。。
容量はたっぷりで、大活躍で大切だけど・・・ やっぱり地味。
この やかんに比べたら こちらのケトル 容量は少ないけど、かわいい！
う～ん どうしよう って2秒悩んで ポチっとな。
見てみて TEATIME ENGLISH って書いてある☆
キッチンに置いてるだけで、テンション上がるわ～！！！
この ケトル
シークレット☆イベント
なんだか ここの所、バタバタと 心も体も頭の中も 忙しい感じ。。
ブログも更新できず、ちょっと気にもなり。。。
さてさて、 明日 あさっての週末は、
ある企業さんの大きなイベントの中で、 シークレットイベントを担当します。
シークレット ・・・ そう それは内緒
だから、詳しくは書けない・・・ けど、出張の準備も万全です☆
ちゃえんの紅茶を楽しんで頂けるといいなぁ と思っております。
イメージは 秋色☆ 大人ハロウィン です。
フィールドを広げて☆☆
新しく買ったのが コチラ ↑
卓上 IH 調理器
これがあれば、キッチンが無くても コンセントがある所ならお湯が沸かせます
おいしい紅茶がいれられます
足取り軽く、 Tea room *chaen* 出動しま～す
フレーバーティー☆自分で作ろう！
紅茶が好き！ なかでも フレーバーティーが好き
という方が多いです。香りが良いので、飲みやすく、また気分もUP 楽しくなります。
このフレーバーティー 意外に簡単に自分で作れちゃうんですよ。
そう・・材料を茶葉と一緒に ポットへいれて蒸らすだけ。
今回はコチラのフルーツガーデンを使っております。
http://www.tominaga.co.jp/import/goods-info/furuitgarden.html
（材料を一つずつ揃えるのが面倒という方（わたし） に ぴったり
）
中には、ハイビスカス、ドライフルーツ（アップル、ストロベリー）、ローズヒップ が入っています。
香り付けに何が使われているか、目で見てわかるってことは 結構大切で、安心です
茶葉と 1：1 の分量で☆
甘くて、きれいな色のフレーバーティーが出来上がります。
使う茶葉の量も減るし、フルーツガーデンはハーブなので体にも優しいのでした。
お好みで、甘みを少しつけると よりフルーツの香りが引き立ちます。
フルーツガーデンシリーズ
私は 中でも、フルールパラダイスが一番好きです。 この辺りでは、カルディさんでも売っています♪
紅茶と一緒にしなくても、このままで充分おいしいフルーツティーです☆
めちゃうま♪ 焼きモンブラン☆
先日のドリチャレのティータイム
http://chaen.e-know.jp/c8239.html
に 用意して下さっていたお菓子なのだけど。。。
これ・・・・
めっちゃおいしいのだ～
でも 焼きモンブランって？ でしょ。
中身がコレ
外はパリパリで、粉糖 が わさわさ。
モンブラン山の上に雪？ （違ったらごめ～ん）
直径6～7ｃｍくらいだから小山ね。
さっ 食べよ～♪
って思ったけど、 粉粉～。
皆様、包みのまま食べていらっしゃる。
なるほど
ってコトで、お皿から包みへ戻しました。
がぶっ！！
バリバリっ
ひ～！！ おいしいっ
なんか甘いスポンジ？の中に、栗がごろんって入ってる！
バリバリ もぐもぐ うまうま
はっ と気づいたら、
左手に焼きモンブラン、 右手にミルクティー って
わんぱく食べになっていた！！ 誰も取りはしないのにっ(￣_￣ i)
そ～っと、お菓子はお皿に置いたよ。
これミルクティーと合うわぁ♪
秋だし、栗だし、 おいしすぎて本当は教えたくなかった （けち）
けど、おいしいものは やっぱりみんなでね。 お福分けデス。
っていうか、みんな知ってるよね～
えへへ。PATISSERIE ＠ ALPHA（パティスリーアルファ）
http://www.patisserie-alpha.com/montblanc.html
秋のワンディレッスン☆英国人のお茶時間
ちゃえん紅茶教室 秋の ワンデイレッスン のお知らせです。
紅茶大好きイギリス人♪
一日になんどもティータイムを楽しむ英国人の、ティータイムを体験して見ませんか？
どんな時にどんなお茶を飲むのかな？
日本人との違いってあるのかな？
良くみかける 「ブレックファーストティー」 と 「アフタヌーンティー」の違いってなんだろう？
ストレートがおいしいかな？ ミルクはあうかな？？
それらを飲み比べたりしながら、楽しくレッスンします。
ティーフードは・・・ まだ考え中 お楽しみに
日 時 ： 11月11日（木） 0:30 ～ 12：30 満席になりました。ありがとうございます♪
19日（金） 10:30 ～ 12：30 残席 3
場 所 ： 広島市西区己斐中（講師自宅）
定 員 ： 各日 4名様
レッスン料 ： ３０００円 （講習・テキスト・ティータイム付き）
お申し込み・お問い合わせはこちらから
belltree217@yahoo.co.jp
上記日程のご都合が悪い方は、お気軽にご相談下さい☆
人数が集まれば、別日での開催もOKです。
よろしくお願いします
今日はミカカフェで♪
かわいらしいお店があるのはしってるけど。。
スコーンがおいしいらしいっていうのは知ってるけど。。。
でも・・・行ったコトはないカフェ。
ミカ Grand cafe http://blog.goo.ne.jp/grand-cafe
このミカカフェさん と いつも川辺にいる？
フラワーエッセンスアドバイザーの なかしまひさこさん
どうやらとっても親しいらしい☆
連れて行っておくれ☆
とお願いしたら、連れて行ってくれた～( ´艸｀)
こちらが ミカさん☆
このような、おいしい物を生み出すのだ♪
今日のランチは 「玄米カレーキッシュ と 豆乳スコーン と サラダ」
それにドリンクが付き。
どれも体に良いもので作られているのだ～。
*キッシュの中にはお豆がたくさん
*スコーンは豆乳で
*紅茶は無農薬
そして、それらは 私のお財布にも優しいお値段だった！
ちなみにコチラの紅茶は ラフィキさんのものでしたよん http://ameblo.jp/chaen/entry-10517935417.html
ランチを食べつつ、パッチフラワーって？
から始まって、なんだかついつい口から色々こぼれてしまいました。
ひさちゃんがそうさせるのだ～ そういう雰囲気なのだ！ そうに違いない！！(-_☆)
気がつけば、あっという間に帰らねばならぬ時間だった。
時計を見て、びっくりしちゃった。
とってもかわいい店内で、おいしいものを食べて、お話して、作戦練って
時間を忘れる程。。。っていい時間を過ごした ってコトだよね。
ミカさん ひさちゃん 今日はありがとうございました☆
これからもよろしくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
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